Posts

Resep Memasak Lontong Kikil Khas Surabaya

Image
Resep Memasak Lontong  Kikil Khas Surabaya-Lontong memiliki rasa yang tawar sama seperti nasi putih pada umumnya namun lontong memiliki tekstur yang sangat kenyal. Lontong biasa dijadikan sebagai makanan untuk sarapan pagi yang dipadukan dengan bumbu sambal kacang atau sayur kuning.Lontong merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar beras yang kemudian dibungkus dengan daun pisang atau plastik lalu dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih sampai matang.  Namun demikian, lontong kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yang dipadukan dengan kikil sapi sehingga makanan yang satu ini dinamakan lontong kikil. Lontonng kikil merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak disukai karena memang rasanya yang begitu nikmat dan lezat. makanan ini dapat membuat anda menjadi ketagihan juga banyak terdapat diwarung-warung makan di kota surabaya.Berikut Resep Memasak Lontong  Kikil Khas Surabaya yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan :
kaki sapi 1 buahserai 2 bata…

Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram

Image
Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram-Untuk anda yang sedang bosan memakan daging ayam atau daging sapi, cobalah memakan kikil sapi ini. Orang bilang ketika kita memakan kikil sapi ini, ada rasa sensasinya tersendiri didalam cita rasa yang khas ini.Kikil atau kulit merupakan bagian yang berserat yang diperoleh dari kaki sapi. Kikil yang sering kita jumpai di warung-warung makan biasanya dimasak bumbu kuning atau pedas.Lain hal nya dengan resep yang satu ini, tekstur kikil yang kenyal dan dipadukan dengan saus tiram yang gurih, jadilah masakan yang nikmat untuk disantap. Berikut Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram yang bisa anda coba dirumah....Klik disini
Bahan-bahan: 400 gr kikil sapi rebus (potong-potong)1 sdm tauco3 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1/2 sdt gula pasir1 batang daun bawang (diiris)400 ml airminyak untuk menumis
Bumbu iris: 3 siung bawang putih6 butir bawang merah1 buah tomat
Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang. Masukkan Tauco, lalu aduk-aduk.…

Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang

Image
Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang-Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. . Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas, sehingga dapat membuat anda menjadi ketagihan dan ingin memakannya kembali. Semakin penasaran dengan kelezatan gulai kikil ini...Berikut Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang yang bisa anda coba di rumah....Klik disini
Bahan-bahan: 1 buah kaki sapi yang sudah bersih2 buah asam kandis1 batang serai ( memarkan )3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )1 lembar daun kunyit ( dicuci bersih lalu dipotong-potong )1 liter santan kelapaminyak untuk menumis secukupnyaair untuk merebus secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang puih8 butir bawang merah2 cm kunyit2 cm lengkuas3 butir kemiri sangrai75 gr cabe merahgaram secukup…

Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau

Image
Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau-Olahan tumis kikil sapi kami padukan dengan cabe hijau dan bahan bumbu pelengkap lainnya supaya memiliki rasa yang lebih mantap lagi. Kikil yang biasanya dibakar atau disup kini menjadi makanan yang dimasak dengan cara ditumis. Dan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini memiliki rasa yang begitu nikmat. makanan ini merupakan salah satu masakan yang sangat khas dari daerah Jawa Timur dan lebih tepatnya didaerah Solo. Didaerah solo makanan ini selalu jadi rebutan bagi para remaja-remaja. Selain itu juga banyak anak-anak atau orang tua yang datang untuk menikmati resep masakan yang satu ini.Berikut Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan :
350 gr kikil sapi10 buah cabe hijau besar ( potong serong tipis )daun salam 2 lembar1 buah tomay hijau ( potong sesuai selerabawang putih 2 siung ( iris tipis )bawang merah 3 butir ( iris tipis )jahe 2 cm ( memarkan )garam…

Resep Memasak Gulai Rebung

Image
Resep Memasak Gulai Rebung-Rebung dapat bermanfaat dalam proses penurunan berat badan, karena kandungan kalori, karbohidrat, gula, serta lemak dalam rebung sangatlah kecil, bahkan hampir tidak ada. Hal inilah yang membuat rebung menjadi makanan yang ideal untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan.Berikut salah satu olahan Resep Memasak Gulai Rebung yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan:
1 buah rebung sedang200 ml santan kental1 ltr Air2 sdm ebi
Bumbu Yang Dihaluskan: 5 butir bawang putih6 butir bawang merah2 ruas jari jahe2 ruas jari kunyit1 sdt ketumbar - gongso4 butir kemiri4 buah cabe merah kriting
Bumbu Lainnya: 4 lbr daun salam4 lbr daun jeruk2 ruas jari lengkuas - geprek2 bh serai - geprek1/2 sdt jinten2 sdm gula merahsecukupnya garamjika suka penyedap rasa2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
Kupas rebung iris kecil -kecil lalu kukusSetelah rebung matang angkat dan rendam dengan air garam sekitar 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskanRendam ebi dengan air sampai …

Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah

Image
Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah-Rebung merupakan sejenis kecambah yang muncul atau tumbuh keluar di samping tanaman bambu. Tunas bambu ini dapat dijadikan salah satu alternatif bahan makanan sehari-hari. Rebung merupakan salah satu sayur yang berasal dari hutan tradisional di China selama lebih dari 2.500 tahun. Tidak hanya lezat, tetapi rebung  juga kaya akan nutrisi, yang menjadikannya sebagai salah satu makanan kesehatan yang paling populer di dunia. Di Jepang, rebung disebut sebagai “Raja Sayuran hutan".Berikut salah satu kreasi resep olahan rebung yaitu Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah yang bisa anda coba di rumah....Klik disini
Bahan-bahan:
200 gr tepung cakra200 gr air3 putih telur kocok asal ratagaram secukupnyamerica secukupnya
Bahan isian: 100 gr rebung potong sebesar korek api100 gr dada ayam potong dadu50 gr udang kupas, potong kecil22 butir bawang putih gepreksecukupnya mericasecukupnya garamsecukupnya gula1 helai daun bawang, potong1 sdm kecap manis1 sdt minyak w…

Resep Memasak Steak Tempe

Image
Resep Memasak Steak Tempe-Tempe adalah jenis makanan dari kacang kedelai. Beragam makanan bisa diolah dari tempe. Rasanya pun enak dan gurih. Kita bisa membuat aneka makanan ala warung tegal atau restoran dari tempe. Misalnya yang mudah seperti tempe goreng, tempe balado, oseng tempe dan sebagainya. Jenis makanan ini pun cocok diolah dengan sayuran atau makanan lainnya.Olahan steak yang biasanya menggunakan bahan daging,sekarang kita bisa menggantinya dengan tempe.Berikut Resep Memasak Steak Tempe yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan: 1 bungkus tempe3 butir telur ayam3 sdm tepung terigusecukupnya tepung roti
Bumbu : 2 siung bawang putih1/2 sdt lada1 sdt garam
Bumbu kuah : 2 siung bawang putih1 sdm saos tomat1 sdm saos tiram1 sdm gula pasir1/2 sdt lada2 sdt tepung maizena
Sayuran pelengkap dan salad : bunciswortelkentang
Cara Membuat: Kukus tempe, blender dengan semua bumbu, bawang putih,garam,lada tambah 2 telur biar mantap dan empukKalau sudah halus masukkan tepung terigu dan…