Saturday, 1 October 2016

Cara Memasak Jamur Sawit Yang Enak dan Lezat..Cobalah!!


Jamur ini bentuknya sangat mirip dengan jamur sensual. Warnanya lebih putih dari jamur sensual. Ketika masih kecil juga sama, berbentuk bulat-bulat. Jamur ini juga enak sekali dimakan. Perbedaannya dengan jamur sensual adalah pada saat mau mekar tubuh buahnya, di atas tudungnya seperti ada sisa-sisa penutup jamur. Ukurannya pun mirip dengan jamur sensual. Tapi ukuran maksimalnya tidak bisa sebesar jamur sensual. Anda pengen tahu caranya memasak? ikuti langkah-langkah dibawah ini!

Bahan-bahan
  1.  2 ons jamur sawit
  2.  Kol/kubis 1ons potong kasar
  3. Tahu putih kecil 4buah dipotong dadu
  4. 5 siung bawang putih
  5.  4 siung bawang merah
  6.  Tomat buah 1 buah ukuran kecil potong dadu
  7.  Lengkuas 3cm memarkan
  8.  Batang serai 5 cm memarkan
  9.  1 lembar daun salam
  10.  Cabe rawit merah 15 buah potong bulat tipis
  11.  1/2 sdm kecap manis
  12.  1 sdm saori saus tiram
  13. Lada/ merica halus sepucuk sendok/secukupnya
  14.  Pala bubuk secukupnya/asal ada
  15. Sepucuk sendok kaldu bubuk (sy pakai royko)
  16.  Secukupnya garam
  17.  100 ml air
Cara Membuat
  1.   Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  2.  Tumis bawang,cabe,tomat,lengkuas,serai dan daun salam sampai keluar aroma harum. Masukkan tahu aduk rata.
  3. Tuangkan air kedalam wajan, kemudian masukkan,kecap,saus tiram,kaldu bubuk,lada,pala dan garam.
  4. Masukkan jamur sawit dan kol lalu aduk rata. Dicicipi sampai rasa menjadi pas. Masak sampai matang
  5. Siap dihidangkan...selamat menikmati! 

No comments:

Post a Comment

Resep Ayam Penyet Enak

Resep Ayam Penyet - Masakan ayam memang sangat variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa yang gurih dan sedap seperti yang satu ini; aya...