Cara Memasak Sapo Tahu Ayam


Bahan-bahan:

    2 potong dada ayam, iris menjadi beberapa bagian
    ½ bagian tahu cina halus, iris, goreng, tiriskan
    1 buah wortel, iris, rebus sebentar, tiriskan
    1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum
    1 batang daun bawang, iris serong
    2 buah jamur hitam, iris
    10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian

Bumbu:

    1 siung bawang putih, memarkan
    2 sdm kecap ikan
    2 sdm kecap manis
    garam dan lada secukupnya

Pelengkap:


    1 sdt minyak wijen
    Larutan tepung sagu (campurkan ½ sdm tepung sagu + ½ gelas air)

Cara membuat:

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan bersama dengan bumbu, tambahkan 2 gelas air
    Ungkep sampai air menyusut sebagian
    Tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen. Aduk perlahan hingga mengental, angkat dan hidangkan

Comments

Popular posts from this blog

Tips Cara Membuat Ceker Setan Pedas lezat Dan Nikmat

Cara Memasak Sup Mangut Ikan Pari Khas Semarang