Tuesday, 4 October 2016

Cara Memasak Sapo Tahu Ayam


Bahan-bahan:

    2 potong dada ayam, iris menjadi beberapa bagian
    ½ bagian tahu cina halus, iris, goreng, tiriskan
    1 buah wortel, iris, rebus sebentar, tiriskan
    1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum
    1 batang daun bawang, iris serong
    2 buah jamur hitam, iris
    10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian

Bumbu:

    1 siung bawang putih, memarkan
    2 sdm kecap ikan
    2 sdm kecap manis
    garam dan lada secukupnya

Pelengkap:


    1 sdt minyak wijen
    Larutan tepung sagu (campurkan ½ sdm tepung sagu + ½ gelas air)

Cara membuat:

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan bersama dengan bumbu, tambahkan 2 gelas air
    Ungkep sampai air menyusut sebagian
    Tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen. Aduk perlahan hingga mengental, angkat dan hidangkan

No comments:

Post a Comment

Resep Ayam Penyet Enak

Resep Ayam Penyet - Masakan ayam memang sangat variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa yang gurih dan sedap seperti yang satu ini; aya...