Monday, 10 October 2016

Cara Memasak Tahu Isi Udang


Olahan tahu biasanya cuma digoreng saja. Supaya keahlian memasakmu bertambah, coba deh bikin tahu isi udang ini. Untuk membuatnya sangatlah mudah,berikut cara memasaknya....

Bahan:

    300 gram udang ukuran medium, buang kepala dan kulitnya
    1 pak tahu sutra (isi 3-4)
    1 putih telur
    garam dan merica secukupnya
    1 sdt tepung kanji/maizena
    1 sdt kecap asin
    1 sdt minyak wijen
    daun bawang (buang bagian putihnya, potong-potong)

Cara membuatnya:

    Campurkan udang, putih telur, garam dan merica ke dalam blender atau food processor.
    Cuci bersih tahu, keringkan, potong satu biji tahu jadi dua dengan potongan melintang
    Sayat sedikit bagian tengah tahu. Hati-hati supaya tidak benar-benar bolong. Taburi tepung kanji dan isi denngan campuran udang dan putih telur yang sudah kamu buat tadi
    Steam selama 5 menit
    Campurkan minyak wijen, kecap asin, dan daun bawang jadi satu, kemudian siram ke tahu isimu.
   Selamat Mencoba.....

No comments:

Post a Comment

Resep Ayam Penyet Enak

Resep Ayam Penyet - Masakan ayam memang sangat variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa yang gurih dan sedap seperti yang satu ini; aya...