Posts

Showing posts from 2017

Resep Memasak Lontong Kikil Khas Surabaya

Image
Resep Memasak Lontong  Kikil Khas Surabaya-Lontong memiliki rasa yang tawar sama seperti nasi putih pada umumnya namun lontong memiliki tekstur yang sangat kenyal. Lontong biasa dijadikan sebagai makanan untuk sarapan pagi yang dipadukan dengan bumbu sambal kacang atau sayur kuning.Lontong merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar beras yang kemudian dibungkus dengan daun pisang atau plastik lalu dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih sampai matang.  Namun demikian, lontong kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yang dipadukan dengan kikil sapi sehingga makanan yang satu ini dinamakan lontong kikil. Lontonng kikil merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak disukai karena memang rasanya yang begitu nikmat dan lezat. makanan ini dapat membuat anda menjadi ketagihan juga banyak terdapat diwarung-warung makan di kota surabaya.Berikut Resep Memasak Lontong  Kikil Khas Surabaya yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan :
kaki sapi 1 buahserai 2 bata…

Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram

Image
Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram-Untuk anda yang sedang bosan memakan daging ayam atau daging sapi, cobalah memakan kikil sapi ini. Orang bilang ketika kita memakan kikil sapi ini, ada rasa sensasinya tersendiri didalam cita rasa yang khas ini.Kikil atau kulit merupakan bagian yang berserat yang diperoleh dari kaki sapi. Kikil yang sering kita jumpai di warung-warung makan biasanya dimasak bumbu kuning atau pedas.Lain hal nya dengan resep yang satu ini, tekstur kikil yang kenyal dan dipadukan dengan saus tiram yang gurih, jadilah masakan yang nikmat untuk disantap. Berikut Resep Memasak Kikil Sapi Saus Tiram yang bisa anda coba dirumah....Klik disini
Bahan-bahan: 400 gr kikil sapi rebus (potong-potong)1 sdm tauco3 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1/2 sdt gula pasir1 batang daun bawang (diiris)400 ml airminyak untuk menumis
Bumbu iris: 3 siung bawang putih6 butir bawang merah1 buah tomat
Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang. Masukkan Tauco, lalu aduk-aduk.…

Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang

Image
Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang-Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. . Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas, sehingga dapat membuat anda menjadi ketagihan dan ingin memakannya kembali. Semakin penasaran dengan kelezatan gulai kikil ini...Berikut Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Khas Padang yang bisa anda coba di rumah....Klik disini
Bahan-bahan: 1 buah kaki sapi yang sudah bersih2 buah asam kandis1 batang serai ( memarkan )3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )1 lembar daun kunyit ( dicuci bersih lalu dipotong-potong )1 liter santan kelapaminyak untuk menumis secukupnyaair untuk merebus secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang puih8 butir bawang merah2 cm kunyit2 cm lengkuas3 butir kemiri sangrai75 gr cabe merahgaram secukup…

Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau

Image
Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau-Olahan tumis kikil sapi kami padukan dengan cabe hijau dan bahan bumbu pelengkap lainnya supaya memiliki rasa yang lebih mantap lagi. Kikil yang biasanya dibakar atau disup kini menjadi makanan yang dimasak dengan cara ditumis. Dan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini memiliki rasa yang begitu nikmat. makanan ini merupakan salah satu masakan yang sangat khas dari daerah Jawa Timur dan lebih tepatnya didaerah Solo. Didaerah solo makanan ini selalu jadi rebutan bagi para remaja-remaja. Selain itu juga banyak anak-anak atau orang tua yang datang untuk menikmati resep masakan yang satu ini.Berikut Resep Memasak Tumis Kikil Sapi Dengan Cabai Hijau yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan :
350 gr kikil sapi10 buah cabe hijau besar ( potong serong tipis )daun salam 2 lembar1 buah tomay hijau ( potong sesuai selerabawang putih 2 siung ( iris tipis )bawang merah 3 butir ( iris tipis )jahe 2 cm ( memarkan )garam…

Resep Memasak Gulai Rebung

Image
Resep Memasak Gulai Rebung-Rebung dapat bermanfaat dalam proses penurunan berat badan, karena kandungan kalori, karbohidrat, gula, serta lemak dalam rebung sangatlah kecil, bahkan hampir tidak ada. Hal inilah yang membuat rebung menjadi makanan yang ideal untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan.Berikut salah satu olahan Resep Memasak Gulai Rebung yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan:
1 buah rebung sedang200 ml santan kental1 ltr Air2 sdm ebi
Bumbu Yang Dihaluskan: 5 butir bawang putih6 butir bawang merah2 ruas jari jahe2 ruas jari kunyit1 sdt ketumbar - gongso4 butir kemiri4 buah cabe merah kriting
Bumbu Lainnya: 4 lbr daun salam4 lbr daun jeruk2 ruas jari lengkuas - geprek2 bh serai - geprek1/2 sdt jinten2 sdm gula merahsecukupnya garamjika suka penyedap rasa2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
Kupas rebung iris kecil -kecil lalu kukusSetelah rebung matang angkat dan rendam dengan air garam sekitar 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskanRendam ebi dengan air sampai …

Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah

Image
Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah-Rebung merupakan sejenis kecambah yang muncul atau tumbuh keluar di samping tanaman bambu. Tunas bambu ini dapat dijadikan salah satu alternatif bahan makanan sehari-hari. Rebung merupakan salah satu sayur yang berasal dari hutan tradisional di China selama lebih dari 2.500 tahun. Tidak hanya lezat, tetapi rebung  juga kaya akan nutrisi, yang menjadikannya sebagai salah satu makanan kesehatan yang paling populer di dunia. Di Jepang, rebung disebut sebagai “Raja Sayuran hutan".Berikut salah satu kreasi resep olahan rebung yaitu Resep Lumpia Isi Rebung Yang Renyah yang bisa anda coba di rumah....Klik disini
Bahan-bahan:
200 gr tepung cakra200 gr air3 putih telur kocok asal ratagaram secukupnyamerica secukupnya
Bahan isian: 100 gr rebung potong sebesar korek api100 gr dada ayam potong dadu50 gr udang kupas, potong kecil22 butir bawang putih gepreksecukupnya mericasecukupnya garamsecukupnya gula1 helai daun bawang, potong1 sdm kecap manis1 sdt minyak w…

Resep Memasak Steak Tempe

Image
Resep Memasak Steak Tempe-Tempe adalah jenis makanan dari kacang kedelai. Beragam makanan bisa diolah dari tempe. Rasanya pun enak dan gurih. Kita bisa membuat aneka makanan ala warung tegal atau restoran dari tempe. Misalnya yang mudah seperti tempe goreng, tempe balado, oseng tempe dan sebagainya. Jenis makanan ini pun cocok diolah dengan sayuran atau makanan lainnya.Olahan steak yang biasanya menggunakan bahan daging,sekarang kita bisa menggantinya dengan tempe.Berikut Resep Memasak Steak Tempe yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan: 1 bungkus tempe3 butir telur ayam3 sdm tepung terigusecukupnya tepung roti
Bumbu : 2 siung bawang putih1/2 sdt lada1 sdt garam
Bumbu kuah : 2 siung bawang putih1 sdm saos tomat1 sdm saos tiram1 sdm gula pasir1/2 sdt lada2 sdt tepung maizena
Sayuran pelengkap dan salad : bunciswortelkentang
Cara Membuat: Kukus tempe, blender dengan semua bumbu, bawang putih,garam,lada tambah 2 telur biar mantap dan empukKalau sudah halus masukkan tepung terigu dan…

Resep Memasak Perkedel Tempe

Image
Resep Memasak Perkedel Tempe-Tempe adalah makanan yang ternyata sangat bergizi untuk dikonsumsi. Tempe dan tahu memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh manusia. Meski harganya tidak mahal, banyak kalangan sanggup membelinya. Padahal kandungan gizi dalam tempe ini cukup banyak, antara lain:mengandung serat pangan,serat pangan,karbohidrat,kalsium,zat besi,vitamin B,protein nabati,fosfor dan keratin.Berbagai macam olahan tempe yang bisa anda buat di rumah salah satunya Resep Memasak Perkedel Tempe....Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya...Klik disini
Bahan-bahan: 1 bungkus tempe yang sudah tua,kalo yang muda,susah di parutnya2 butir telur1 sachet lada bubuk5 siung bawang putih1 sachet masako sapi1 sachet/50 g corned beef pronas5 siung bawang merah,iris tipis goreng2 buah wortel serut3 tangkai daun bawang,iris tipis
Cara Membuat: Kukus tempe hingga matang,parutHaluskan bawang campurkan ke parutan tempeMasukan lada bubuk,wortel,daun bawang,kornet,masako,bawang merah goreng,dan 1but…

Resep Memasak Ikan Pindang Patin Dengan Nanas

Image
Resep Memasak Ikan Pindang Patin Dengan Nanas-Bagi yang memiliki gangguan pada kolesterol seperti tingginya kolestrol di dalam tubuh, anda dapat mencoba mengkonsumsi ikan patin ini. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu dalam mengurangi jumlah kandungan kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Apalagi ditambah dengan ditambah irisan buah nanas yang akan menambah cita rasa masakan ini...Berikut Resep Memasak Ikan Pindang Patin Dengan Nanas yang bisa anda praktekkan dirumah...Klik disini
Bahan-bahan:
1 ekor ikan patin di potong 4bagian1 ruas lengkuas geprek1/2 ruas jahe geprek2 ruas serai geprek2 lembar daun jeruk5 batang daun kemangi5 siung bawang merah1 siung bawang putih3 buah cabe merah5 buah cabe rawit (jika tidak suka pedas ini bisa di sesuaikan)1 buah nanas kecil1 buah jeruk nipissecukupnya GaramGula putih secukupnyAir secukupnya
Cara Membuat: Ikan patin yang sudah di potong 4 bagian d lumuri jeruk nipis agak tidak amis, lalu diamkan 10 menit dan cuci dengan air bersihHaluskan…

Resep Memasak Ikan Patin Goreng Krispy

Image
Resep Memasak Ikan Patin Goreng Krispy-Salah satu menu buat si kecil yang sangat susah maem ikan.Sama seperti jenis-jenis ikan lainnya, ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lembut. Hampir seluruh bagian ikan patin dapat dikonsumsi. Daging dan kepala ikan patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Ikan patin sudah menjadi bahan dasar favorit untuk jenis makanan yang ada di Indonesia dan terbukti disukai oleh kalangan masyarakat. Berikut Resep Memasak Ikan Patin Goreng Krispy yang bisa anda coba di rumah....Klik disini
Bahan-bahan: 1 ekor ikan patin, kurleb 800 gr. ambil filetny2 sdm air jeruk nipissecukupny garam1/2 sdt lada bubuk
adonan tepung : 5 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena1/4 sdt baking powder1/2 sdt lada bubuksecukupnya garam halus, kaldu bubuk5 sdm air dingin
Cara Membuat: Potong filet ikan sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis lalu cuci bersih kembali. Lumuri ikan dengan lada dan garam, diam…

Resep Memasak Tumis Brokoli

Image
Resep Memasak Tumis Brokoli-Tumis brokoli sederhana ini bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dan tentunya jika ingin lebih nikmat anda bisa menyantapnya dengan ditemani nasi putih hangat dan juga lauk pauk pelengkap lainnya.Tumis brokoli ini termasuk ke dalam hidangan yang sederhana, oleh sebab itu cara membuatnya pun tergolong cukup parktis. Meskipun anda belum pernah membuatnya sama sekali tetapi dijamin anda tidak akan merasa kesulitan. Dan resep ini akan sangat cocok bagi anda yang baru memulai belajar memasak. Berikut ini Resep Memasak Tumis Brokoli yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan:
300 gram brokoliMinyak goreng secukupnya100 ml air Bumbu :
1/4 buah bawang bombay2 siung bawang putihGaram secukupnyaMerica secukupnya Cara Membuat:

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, cuci brokoli yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong.Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.Langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu, panaskan minyak…

Resep Memasak Terong Balado Khas Padang

Image
Resep Memasak Terong Balado Khas Padang-Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang merah lokal, buah cabai rawit dan yang lainnya. Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang enak dan lezat. Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya. Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk lalapan. Pilih terong yang tidak terlalu besar dan masih segar supaya lebih enak saat dicampur dengan bumbu balado yang lain. Ciri dari terong yang masih segar adalah kulitnya masih licin dan tidak mengkerut atau menyusut atau kisut. Oke, untuk lebih jelasnya, berikut Resep Memasak Terong Balado Khas Padang yang bisa anda coba dirumah....Klik disini
Bahan-bahan: 4 buah terong ungu yang masih segar8 siung Bawang merah 4 Buah Cabai me…

Resep Memasak Panacotta Strawberry

Image
Resep Memasak Panacotta Strawberry-Panacotta adalah dessert manis yang berasal dari Italia. Panacotta memiliki tekstur yang sangat lembut mirip dengan tekstur custard, saking lembutnya panacotta ini dapat disantap tanpa harus Anda kunyah terlebih dahulu. Panacotta memiliki tekstur yang lembut karena terbuat dari susu dan krim kental, dessert ini cukup memiliki banyak kalsium karena terbuat dari susu yang menjadi bahan utamanya. Panacotta pada resep ini disajikan dengan dua rasa yang berbeda yakni, vanilla dan strawberry. Rasa vanilla yang manis berpadu dengan aroma vanilla yang kuat ditambah dengan lapisan lain dengan rasa strawberry membuat Panacotta ini pasti akan menjadi hidangan favorit banyak orang.Berikut Resep Memasak Panacotta Strawberry yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan: Bahan: 250 ml susu cair100 gram gula pasir2 sdm gelatin, tim dengan 100 ml air panas hingga bening250 ml krim kental, kocok hingga kaku½ sdt vanili bubuk
Lapisan Strawberry: 50 ml air50 gram g…

Resep Memasak Puding Marmer Hunkwe

Image
Resep Memasak Puding Marmer Hunkwe-Puding ini memiliki tekstur yang lembut, mudah di kunyah dan juga mudah dicerna.Puding Marmer Hunkwe adalah puding dengan kreasi bahan campuran tepung hunkwe sehingga tekstur dan rasa puding ini sedikit menyerupai kue hunkwe.  Puding ini juga memiliki motif yang menarik karena memiliki corak marmer. Mungkin Anda belum pernah mencoba puding dengan jenis seperti ini sebelumnya,Resep Memasak Puding Marmer Hunkwe selengkapnya bisa Anda baca di bawah ini.Klik disini
Bahan-bahan: 800 ml santan encer100 gram gula pasir75 gram tepung hunkwe½ sdt garam2 lembar daun pandan1 sdm cokelat bubuk
Cara membuat: Siapkan loyang yang sudah dibasuh air matang. SisihkanRebus santan, gula apsir, tepung hunkwe, garam, dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. AngkatBagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada adonan kedua, aduk rataTuang adonan putih kedalam loyang, ratakan. Lalu masukkan adonan cokelat, aduk agar terbentuk motif seperti marmer. …

Resep Memasak Brownies Puding

Image
Resep Memasak Brownies Puding-Brownies tradisional tidak akan pernah kehilangan penggemarnya. Satu lagi kreasi brownies yang berbeda dari brownies biasa,Tidak hanya kelezatan brownies tradisional yang Anda rasakan, tapi juga lapisan pudding moka yang menggigit dengan topping yang cantik.
Untuk membuat Brownies Pudding, bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional maupun modern. Yuk coba membuat sendiri Resep Memasak Brownies Puding di dapur Anda!!!!Klik disini

Bahan-bahan:

Brownies:

80 gr dark cooking chocolate (DCC)45 ml minyak goreng50 gr gula pasir30 gr tepung terigu, ayak¼ sdt garam¼ sdt pasta cokelat¼ sdt baking powder2 butir telur
Puding:
Bahan A:

200 ml susu segar½ bungkus agar-agar bubuk warna putih25 gr gula pasir1 butir telur
Bahan B:

200 mL susu segar½ bungkus agar-agar bubuk15 gr gula pasir ⅛ sdt pasta moka Topping:
100 gr trimit
Cara membuat:


Tim DCC bersama minyak goreng. Begitu minyak panas, matikan api. Aduk hingga DCC meleleh dan gula larut, sisihkan.Panaskan panci untuk men…

Resep Memasak Sop Lodeh Tenggarong

Image
Resep Memasak Sop Lodeh Tenggarong- masakan kali ini berasal dari Daerah Kalimantan Timur, namanya mungkin masih asing bagi orang yang tidak tinggal di daerah tersebut namun kata orang tak kenal maka tak sayang, oleh karena itu Resep Memasak Sop Lodeh Tenggarong ini harus Anda coba, soal rasa sudah pasti makanan ini lezat. Yang membedakan sup lodeh ini dengan lodeh pada umumnya, mungkin terletak pada campuran nangka muda, labu kuning dan kunyit yang diolah untuk membuat masakan ini....Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan: 100 gram nangka muda125 gram labu kuning, potong kotak½ buah labu siam, potong kotak1 buah jagung, potong-potong200 gram kacang panjang, potong-potong100 gram daging sapi (tetelan)500 ml santan encer125 ml santan kental
Bumbu yang dihaluskan: 2 buah cabai merah5 siung bawang merah3 siung bawang putih4 butir kemiri1 sdt ketumbar2 m kunyitgaram secukupnya
Cara membuat: Rebus daging dalam air mendidih hingga lunak, angkat daging dan potong dadu.Rebus jagung dan nangka muda bersama s…

Resep Memasak Sop Labu Siam / Jipang

Image
Resep Memasak Sop Labu Siam / Jipang-Labu siam/jipang merupakan sayuran yang tumbuh dari daerah tropis.Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy. Menjadikannya sangat mudah digigit dan dicerna. Oleh karena itu siapapun dapat mengkonsumsinya. Bagi anda yang tidak menyukai sayuran hijau yang terasa pahit dilidah orang yang memang tidak menyukai sayuran, Anda dapat mencoba sayuran ini karena sayur labu siam ini tidak terasa pahit. Tidak percaya silahkan saja dicoba Resep Memasak Sop Labu Siam / Jipang berikut ini....Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan: 2 buah labu siam, iris seperti batang korek api4 lembar daun salam1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan750 ml santan dari ½ butir kelapa3 sdm minyak, untuk menumisgula pasir secukupnya4 buah cabai hijau, iris serong
Bumbu yang dihaluskan: 4 buah cabai merah8 butir bawang merah3 siung bawang putihgaram secukupnya
Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingg harum.Masukkan labu siam dan…

Resep Memasak Sop Buah

Image
Resep Memasak Sop Buah-Rasa segar dari kuah manis yang terbuat dari es, sirup vanili, dan susu kental manis berpadu dengan segar dan asamnya buah-buahan. Pasti bisa mengembalikan rasa lemas anda setelah seharian beraktifitas. Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep sop buah ini amatlah singkat, jadi tidak akan merepotkan dalam mempersiapkannya. Hanya dibutuhkan sekitar 15 menit saja untuk menyiapkan 5 mangkok sop buah. Sangat praktis bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan hidangan buka puasa. Untuk mendapatkan sop buah yang nikmat, selalu gunakan buah-buahan yang segar. Karena hidangan ini tidak diolah menggunakan panas api, maka sebaiknya semua buah anda cuci hingga benar-benar bersih, sehingga terbebas dari kuman dan sisa pestisida. Pastikan juga untuk menggunakan es batu yang anda persiapkan sendiri di rumah, karena es batu yang dijual di pasaran sering kali kurang terjaga kebersihannya.Berikut Resep Memasak Sop Buah yang bisa anda coba dirumah...Klik disi…

Resep Memasak Sop Sawi Telur

Image
Resep Memasak Sop Sawi Telur-Sawi merupakan sayuran bergizi yang bisa diolah menjadi olahan masakan yang lezat dan tentu saja dapat menambah asupan gizi harian Anda apalagi ditambah dengan campuran telur. Tapi jika Anda sedang dalam program diet dan tidak mengkonsumsi telur, tidak menambahkan telur kedalam olahan resep sup sawi telur ini sah-sah saja kok tapi judulnya pun akan menjadi resep sup sawi saja hehe.. Rasanya gurih dan lembut. Langsung saja lihat Resep Memasak Sop Sawi Telurnya ya....Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan: 2 sdm minyak2 siung bawang putih, memarkan1 cm jahe, iris tipis2 butir telur ayam, kocok200 gram sawi putih, potong 2 cm, memarkan sedikit bagian batangnya25 gram ebi (udang kering), rendam dalam air hangat1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm kecap ikan1500 ml air
Taburan: 1 batang daun bawang iris tipis
Cara membuat: Panasakan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga layu. Sisihkan ke pinggiran wajan.Tuang telur kocok. Buat orak arik.Masukkan sawi putih, ebi, garam, mer…

Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Hijau

Image
Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Hijau-Kacang hijau yang biasa Anda santap sebagai makanan manis ini ternyata dapat juga diolah sebagai sayur untuk pendamping bersantap Anda bersama orang-orang terkasih. Jangan curiga dulu rasanya akan tidak sesuai dilidah Anda, justru sayur sup kacang hijau ini memiliki cita rasa unik yang berbeda dibanding dengan sayuran lainnya. Rasanya yang gurih dan memiliki aroma bawang putih yang lezat membuatnya terasa semakin unik dank khas. Penasaran bagaimana proses membuatnya, berikut Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Hijau yang bisa anda coba dirumah....Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan: 300 gram kacang hijau, cuci, rendam 2 jam, tiriskan250 gram daging sapi, potong bentuk dadu ukuran 1 cm250 gram kentang kupas, potong bentuk dadu ukuran 2 cm1500 ml air200 gram kapri, buang pucuk dan tepinya200 gram tomat, potong-potong2 batang seledri, potong 1 cm2 batang daun bawang, potong 1 cm
Bumbu yang dihaluskan: 4 siung bawang putih1 sdt merica1 ½ sdm garam
Cara membuat: M…

Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Merah

Image
Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Merah-Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori. Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan masakan ini pun tidaklah lama.Bahan yang diperlukan pun mudah di dapat, baik di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Pada brennebon kacang merah dimasak hingga benar-benar matang dan pecah kulit arinya. Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh.Berikut Resep Dan Cara Memasak Sop Kacang Merah yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan: 200 gr kacang merah segar300 gr daging …

Resep Dan Cara Memasak Sop Oyong

Image
Resep Dan Cara Memasak Sop Oyong-Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Sangat baik dikonsumsi secara rutin oleh penderita diabetes. Zat penurun kadar gula darah terdapat dalam biji oyong, oleh sebab itu sebaiknya ketika mengolah oyong bagian bijinya tidak dihilangkan. Selain untuk menurunkan kadar gula darah, oyong juga bemanfaat untuk meredakan radang tenggorokan dan mencegah konstipasi. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak me…

Resep Dan Cara Memasak Sayur Sop

Image
Resep Dan Cara Memasak Sayur Sop-Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat sarapan. Membuatnya pun tidaklah terlalu sulit.  Sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantap setelah seharian berpuasa. Jika tidak ingin menyantapnya dengan nasi putih, anda bisa menambahkan kentang dan makaroni ke dalam resep sehingga kebutuhan akan karbohidrat akan terpenuhi. Dengan penambahan jumlah kentang dan makaroni, maka sop buatan anda bisa jadi hidangan sepinggan yang praktis. Namun jika hendak menyantapnya dengan nasi, kentang dan makaroni tidak perlu ditambahkan jumlahnya. Jika kurang menyukai daging ayam broiler, anda bisa menggunakan daging ayam kampung atau juga tetelan daging sapi sebagai bahan pembuat kaldu.berikut Resep Dan Cara Memasak Sayur…

Resep Dan Cara Memasak Kroket Kentang

Image
Resep Dan Cara Memasak Kroket Kentang- Makanan ini merupakan produk asimilasi atau percampuran budaya Belanda.Untuk mendapatkan tekstur kroket anda perlu mencampurkan susu fullcream ke dalam adonan. Susu fullcream bisa digantikan dengan krim atau mentega (butter), tergantung dengan selera anda. Penggunaan bahan isian daging sapi cincang, bisa digantikan dengan daging ayam cincang. Atau jika anda penganut haya hidup vegetarian, isian bisa diganti dengan wortel dan buncis atau sayuran lainnya yang diiris kecil-kecil. Berikut Resep Dan Cara Memasak Kroket Kentang yang bisa anda coba di rumah...Klik disini
Bahan-bahan:
Bahan Isi: 200 gram daging sapi giling1 buah wortel, potong dadu kecil2 siung bawang putih, haluskan4 butir bawang merah, haluskan1 sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk100 ml air1 sdt garam2 batang seledri, iris halus1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 3 sdm airBahan Kulit:
500 gram kentang2 sdm susu bubuk½ sdt garam¼ sdt pala bubukBahan Pelapis:1 butir telur, kocok lepas50 gr tepu…